何か探しているのなら
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 久しぶりに卵アレルギーの事について。

    2011.12.15 Thu
1年ぶりに卵アレルギーのWAONの負荷試験をしました。
5日間連続で平日(病院の空いている時間)に負荷試験をしなければいけないので、育児休業中にしたかったのです。

今回は生卵。いきなりハードルが上がったような気がして、ぴょんこはドキドキです!!!
一方WAONの方はわりと平然としていて『生卵食べる練習を病院でして、大丈夫だったら家でも食べてみるんだ』くらいに考えているようです。

まずは卵黄のみ。何故か針をはずした注射器で口の中へチュ〜と注入。
何ccか測るため?にしても注射器くわえているのは異様な光景(笑) コレを数回繰り返しました。
ちょっと変な顔をしましたが、特に変化なし。

今度は卵黄と卵白を混ぜ醤油を数滴たらした物をティースプーン1杯分ぱくり。
すると数秒後に『口の中がかゆい!!!』と言い出しました(うわ〜うわ〜うわ〜やっぱ駄目!?)。
初めて食べる卵白なので食感がイヤなのかも?と言う事でしばらく様子を見ましたが、数分後口の近くに赤い発疹がひとつできてしまいました。先生に診てもらうと(たった1個でも)コレは間違いなくアレルギー症状との事。
即時負荷試験は中止となりました(泣)

生の卵白は食べられなかったけど、生の卵黄については食べられそうという事で、翌日から4日間自宅で負荷試験の続き。
毎朝卵黄だけの卵かけご飯を食べてました(笑)

晴れて卵黄解禁!!!
今までは生卵NGでしたが、これからは積極的に生の卵黄を摂取し、ビミョーに含まれている生の卵白に慣れさせるようにと指示されました。年齢やアレルギーの度合いによって除去も変わるのね〜


(書き忘れてたので2012.9記)

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 初めてのミスド。

    2010.12.26 Sun
昨日の卵アレルギー(加熱卵解禁)の話の続きです。

WAONは先日初めてミスドのドーナッツを食べました。
どうもWAONは【穴があいてるパンぽいもの=ドーナッツ】と覚えていて(ベーグルもドーナッツだと思っている)、期間限定(?)のクマの形のものを買って帰ったらどの辺が穴なのか首をかしげていました(笑)。

   

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 卵の負荷試験。

    2010.12.25 Sat
先日ブログに書いた通り、卵アレルギーの負荷試験をしてきました。

負荷試験に使用したのは20分以上茹でた加熱卵。
1日目は病院で2時間かけ食べ、2〜5日目は自宅で少しずつ量を増やしました。
病院では【黄身】を3回に分け、次に【白身】を3回に分けて食べました。
病院にいる間『口の中がかゆい』と言い出し一瞬ヒヤッとしましたが、幸いそれ以上の異常は現れませんでした。
家では黄身と白身を混ぜ(量はそれぞれ計測)料理に混ぜて毎日卵を食べました。

結果、加熱卵が食べられるようになりました!!!!!!!!
今年のぴょんこ家2大ニュースのうちの一つに!?
(生卵、半熟卵は相変わらず除去中)

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 ド、ド、ド、ドーナッツ。

    2010.12.18 Sat
どうも、産休中の妊婦です。
意外と忙しく過ごしていますが、時々時間をつくってお出かけもしています。
今日は腕時計の修理が済んだので受け取りに秋葉原に行ってきました。
これがないと夜中に陣痛来た時に時間測れないんで困るのです。

で、ついでに秋葉原のヨドバシカメラに行ってきました。
お目当ては電化製品ではなく、1階に入っているドーナッツプラントです。
その名の通りドーナッツ屋さんなのですが、(依然お友達に教えてもらい)卵不使用なのです。

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 卵アレルギーの血液検査(五回目)

    2010.10.06 Wed
そう言えばブログに書き忘れていましたが、今年の8月に半年ぶり5回目のアレルギー血液検査をしました。

結果はまたもや惨敗…。
4回目に数値が上がり、今回は横ばいでした。
『一般的に卵アレルギーは3〜5歳で落ち着きやすい』と言うのを信じていましたが…ちょっぴり諦めたくなってきました。
いかんいかん。


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 ぴょんこが『ぎゃふん』と言った日

    2010.02.12 Fri
先日の卵アレルギーの検査結果が出ました。
結論から言うと、負荷試験は先送りです、ぎゃふん(泣)


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 卵アレルギーの血液検査(四回目)

    2010.01.27 Wed
久々に卵アレルギーの検査をする事になりました。

ホントは去年の夏にでも実際に食べる検査をしたいと思っていましたが、毎日忙しくしているうちに秋になってしまい、季節柄のWAONの体調不良のため、ず〜っと先送りになっていました。
できればWAONが『自分は卵食べれない、みんなと同じじゃない』と気づく前に治れば…と心配していました。

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 初めてのフライ(揚げ物の事ね)

    2009.08.03 Mon
WAONは卵アレルギーなので、衣をつけたフライを食べた事がありません。
から揚げは市販の「から揚げ粉」に卵が入っているので、片栗粉で作ってました。

でも、なるべくなら「アレルギーのない子と同じ様な食生活」にしてあげたかったので、ネットで調べて卵の代わりに小麦粉を水で溶いたものを使う方法でフライを作ってみました。

初フライは『ささみチーズかつ』です☆
先日買った卵不使用(同じ設備で卵を含む製品を製造していない)のパン粉は細かめだったので衣2度付けで作ったら、サックサクになりました。

WAONは3個も食べてくれ、kowzyさんにも好評でした・・・が、「どうせなら数種類のフライを作ってくれればいいのに」と言われてしまいました。

むぅ〜 次回はミックスフライ定食にします。


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 卵アレルギーの血液検査(三回目)

    2009.03.06 Fri
前回の血液検査から半年以上たったので、また検査してきました、3回目です。

検査結果は卵白もオボムコイドもクラス2のままでしたが、数値自体は下がっていました。これくらい数値が下がっていればクラス2でも食べられる事があるので、今度は負荷試験(実際に卵を食べてみる検査)をする事になったのですが…

今回↓


前回↓

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 美味し…

    2008.12.26 Fri
くなーい、ampmのオムライス、今日のお昼ご飯でした。
元々オムライスはぴょんこの大好物ですが、わけ合って最近作ってなかったのです。で、食べたい衝動に駆られ…コンビニのオムライスを初めて買ってみたのですが…まったく美味しく無かったです。

作らないわけとは、WAONが卵アレルギーだから。
最近ママやパパと一緒のものがいい!!と主張するようになり、見た目が同じに出来ない卵料理は避けるようになってしまいました。

マヨネーズも卵入っていますが、リケンから出てるマヨネーズそっくり調味料を使って、お好み焼きとかタラのマヨネーズ(もどき)焼きなんかは作ってます。

ちなみに、日清オイリオからも卵不使用の類似品が出ていますが、こちらは同じ製造ラインで普通の(卵使用)マヨネーズも作っているらしいので、うちではNGです。

そんなわけで、今度会社の近くでオムライス販売車(車の中にコンロがあってオムの部分作ってるやつ)見かけたら買おーっと、やっぱりアレが一番美味しいわ♪





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